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Gastronomía en Cabo de Gata

Para un viajero interesado en la gastronomía de Cabo de Gata, la siguiente información sería útil:

1. **Platos típicos**: Descripción de los platos típicos de la región, como el «gurullos», la «olla de trigo», la «ensalada de pimientos asados» y el «pescado a la sal», entre otros.

2. **Productos locales**: Mención de los productos locales más destacados, como el pescado fresco del Mediterráneo, las verduras y hortalizas cultivadas en la zona, el aceite de oliva virgen extra y los vinos de la Denominación de Origen Almería.

3. **Restaurantes**: Recomendaciones de restaurantes en la zona de Cabo de Gata que ofrecen cocina tradicional y platos típicos, así como establecimientos especializados en mariscos, pescados frescos y tapas.

4. **Chiringuitos y bares de playa**: Información sobre los chiringuitos y bares de playa en Cabo de Gata, donde los visitantes pueden disfrutar de pescado fresco a la parrilla, mariscos, paellas y otras especialidades frente al mar.

5. **Mercados y tiendas locales**: Indicación de mercados locales y tiendas donde los viajeros pueden adquirir productos frescos y de calidad, como pescado, marisco, frutas, verduras y productos gourmet de la región.

6. **Eventos gastronómicos**: Información sobre eventos y festivales gastronómicos que tienen lugar en la zona de Cabo de Gata a lo largo del año, donde los visitantes pueden degustar platos tradicionales y participar en actividades culinarias.

7. **Gastronomía marina**: Detalles sobre la rica tradición culinaria relacionada con los productos del mar en Cabo de Gata, incluyendo la preparación de pescados, mariscos y platos marineros tradicionales.

8. **Recetas locales**: Recomendaciones de recetas típicas de la región que los viajeros pueden probar en los restaurantes locales o preparar por sí mismos, como la «fritada de jibia», el «ajo colorao» o la «sopa moruna».

9. **Maridaje**: Sugerencias de maridaje con vinos locales, cervezas artesanales y otras bebidas típicas de la región que complementen los sabores de la gastronomía de Cabo de Gata.

10. **Consejos de etiqueta**: Orientación sobre la etiqueta y las costumbres locales relacionadas con la comida, como la forma adecuada de pedir en un restaurante, los horarios de las comidas y las propinas.

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